Menú Nochevieja 60€

Noche de el 31 de Diciembre. Cena, uvas y cotillón.

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PRIMEROS

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Escalivada a la brasa de carbón de encina con anchoas en su tulipa

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Escudella barechada de la yaya

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Canelones caseros de pato con bechamel trufada

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Crepe de bacalao a la marinera con gambas y mejillones

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Fideuá de marisco con su ali oli negro

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SEGUNDOS

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Destacado

Codillo ibérico de las siete horas en salsa española

El más vendido

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Cochinillo confitado a baja temperatura con su manzana caramelizada

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Entrecot de vaca Gallega madurada a la brasa

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Bacalao gratinado con muselina de ajo

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POSTRES CASEROS

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Delícias de navidad, cava y café

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BEBIDAS

Agua o vino o cerveza o refresco

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Bodega - Rioja - Tempranillo

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Verdejo - Rueda

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