Menú Cap d'Any 60€

Nit del 31 de desembre. Sopar, raïm i cotilló.

PRIMERS

Escalivada a la brasa de carbó d'alzina amb anxoves a la tulipa

Escudella barejada de la iaia

Canelons casolans d'ànec amb beixamel trufada

Crep de bacallà a la marinera amb gambes i musclos

Fideuà de marisc amb el seu alli oli negre

Destacat

Coll ibèric de les set hores amb salsa espanyola - Plat més venut

El más vendido

Garrí confitat a baixa temperatura amb la seva poma caramel·litzada

Entrecot de vaca Gallega madurada a la brasa

Bacallà gratinat amb mussolina d'all

Delicies de nadal, cava y café

AIgua o vi o cervesa o refresco

Bodega - Rioja - Tempranillo

Verdejo - Rueda